揖保の糸新物上級（300g×10包）

Name: 揖保の糸 新物上級（300g×10包）
Brand: 揖保乃糸
Price: 4320 JPY
Availability: OutOfStock

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4,320円

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良質な小麦粉、揖保川の清流、そして赤穂の塩。播州が育てた素材を原料とし、600年間変わらない伝統の手延べ製法で作り上げた素麺、それが播州の特産品「揖保乃糸」です。揖保乃糸は、添加物を一切使用していません。そして、伝統の手延べ製法で「熟成」と「延ばし」を繰り返すことで、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が生まれます。

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