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飛騨高山の職人達が昔ながらの製法で1年じっくりかけて作った天然醸造のグルメなお醤油や、こだわりのオイルなどがセットになりました。料理や食材によって使い分けて楽しめるバラエティ豊かな調味料は、お料理好きの方にはもちろん、本格的な味にこだわる目上の方へのギフトにも最適です。
澄んだ空気、清らかな北アルプスの雪解け水の自然に恵まれた岐阜県飛騨高山の地で醤油をつくり続ける老舗。創業明治23年から変わらない、大桶で仕込む昔ながらの伝統製法を守り続けています。「本当に美味しい醤油をお届けしたい」そんな思いから手間を惜しまない醤油造りを追求しています。
飛騨高山の老舗の蔵元がお届けする贅沢な調味料セット。天然醸造仕込みの醤油やこだわりのお塩などを取り揃えました。
手間を惜しまず1本を1年かけて作り上げられている飛騨醸造蔵元の醤油や、圧縮製法の胡麻油、瀬戸内藻塩など贅沢で味わい深い調味料たち。毎日の料理がさらに豊かになるセットでお届けします。
自然に恵まれた岐阜県・飛騨高山の地で醤油をつくり続ける老舗の醸造蔵元が作る醤油はまさにここだけの味わい。上質な素材を職人が目利きし丁寧に作り上げています。
毎日の食卓に欠かせないお醤油やオイル。本格的な味わいはお料理上手な方や、こだわりのある方に喜ばれるギフトです。食卓に飛騨高山の自然の美味しさが広がります。
丁寧に熟成した本醸造醤油ならではの色や香りの良さを味わえます。使用例:煮物や炒め物の味付け、料理の仕上げに
柔らかな甘味のある濃い口タイプは、煮物全般に良く合います。後味が上品な甘さ。使用例:野菜の煮物、魚の煮付け、焼きおにぎり
丸大豆醤油をベースに国内産のリンゴや百花蜜を使用した、コクのある甘さと香りが特長。使用例:豚丼、牛飯、ハンバーグ、すき焼き
創業慶応四年、岐阜県の老舗茶舗、信濃屋清風堂がお届けする香り高い胡麻油です。使用例:チャーハン、中華スープ、香り付け
実に含まれる天然成分が香りや味わいとなる、エクストラバージンオリーブオイルです。
瀬戸内の温暖な気候で育まれたレモンを使用した爽やかな風味のポン酢です。
枕崎産かつお節の素材の旨味が引き立ちます。煮物や茶碗蒸し、かけつゆに。
瀬戸内産原料を使用した、素材になじみやすいやわらかな味の藻塩です。
伝統的な木桶で造る天然醸造仕込みのお醤油は、その蔵でしか味わえません。飛騨の蔵元ならではの味をお楽しみいただけます。
飛騨の老舗蔵元こだわりのお醤油や調味料。毎日の食卓に嬉しい贅沢なギフトとして喜んでいただけます。
厳選こだわり調味料ギフト
●内容:煮物醤油200ml×1 本醸造醤油200ml×1 エクストラバージンオリーブオイル165g×1 純正胡麻油165g×1 瀬戸内レモンぽん酢150ml×1 白だし150ml×1 焼肉のタレ260g×1 瀬戸内藻塩170g×1 ●アレルゲン(特定原材料7品目):小麦 ●原材料:[煮物醤油]脱脂加工大豆(インド製造)、小麦、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) [本醸造醤油]脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草) [純正胡麻油]食用ごま油(国内製造) [エキストラバージンオリーブオイル]食用オリーブ油(スペイン産) [白だし]ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、食塩、しょうゆ、砂糖、かつおぶしエキス、濃縮かつおだし、こんぶエキスパウダー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) [瀬戸内レモンぽん酢]しょうゆ(国内製造)、醸造酢、ぶどう糖、レモン果汁、砂糖、食塩、かつお節エキス、レモン皮、こんぶエキス、酵母エキス、香辛料/調味料(無機塩等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆を含む) [瀬戸内藻塩]海塩(国内製造)・海塩(岡山県製造)、海藻抽出物/粗製海水塩化マグネシウム(にがり) [焼肉のタレ]醤油(国内製造)、砂糖、蜂蜜、水飴、醗酵調味料、アミノ酸液、リンゴピューレ、にんにく、ポークエキス、ごま、唐辛子/カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・りんご・ごま・豚肉を含む) ●賞味期限まで120日以上の商品を発送 ●箱サイズ:約 横42.5×縦25×高さ6.5cm
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