じっくりと炊き上げたスープと九州産銘柄鶏 華味鳥の水たき鍋セット
博多を代表する名物なべ料理の水たきを料亭「博多華味鳥」の特製スープで味わえるセットです。
博多を代表する名物なべ料理の水たきを料亭「博多華味鳥」の特製スープで味わえるセットです。
吟味されたスープと、豊かな自然が残る九州地区に限定して育てられた銘柄鶏「華味鳥」の厳選されたお肉に、料亭特製のつくねなど贅沢な具材を取り揃えました。
鶏がらと鶏を重ねてじっくり炊き出した独自の「鶏かさね炊き」で味わい深いコク旨スープに仕上げています。
その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられた九州産銘柄鶏「華味鳥」。海藻やハーブ等のエキスを配合することで臭みが少なく、鶏本来の旨味が引き出されたお肉です。
柔らかくて旨味がたっぷり。弾力とコクのある水たきにぴったりな味わいと食感が楽しめます。
煮込むほどに程よいダシが出てスープに深みを出してくれます。肉離れがよく、濃厚な味わい。
鍋の旨味が増すような凝縮された特製つくね。お好みの大きさに落としてお召し上がり下さい。
弾力あるちゃんぽん麺がもつ鍋の旨みを吸い込み、最後の一滴まで存分に味わい尽くす。
「博多華味鳥」特別製の水たき用スープ。煮込むほど具材の旨みが深まる料亭の味わい。
商品名
博多華味鳥 水たきセット
商品詳細
●内容:水たきスープ600g×2、華味鳥 切り身300g×1、華味鳥 ぶつ切り300g×1、華つくね200g×1、ちゃんぽん麺180g×1、博多ぽん酢220ml×1
●原材料:水たきスープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)、華味鳥、切り身・ぶつ切り:鶏肉(九州産)、華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)、博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)、ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)
●箱サイズ:(約)26×19×14cm
●アレルゲン:小麦・卵
●賞味期限:180日(冷凍)