à la campagne tarte à la main

あなたの心を虜にする、
誘惑の15cm。

見た目が派手でふわふわのスポンジが積み重なったケーキよりも、タルトが好き。
一番下の、歯ごたえ抜群でサクサクした生地と、
溶けてしまいそうなほどのクリームが乗っかるタルトが好き。

派手さやインパクトが印象的なケーキよりも、
タルトが好きになったのは、きっとこのお店のタルトを食べてから。

1991年に神戸に店を構えた神戸のパティスリー、ア・ラ・カンパーニュ。
タルト専門店というだけあって、タルトに対して妥協することを知らない、
並々ならぬこだわりがある。

甘いだけじゃ、砂糖とおんなじ。
柔らかいだけなら、プリンでじゅうぶん。

ちょっとシンプルな見た目だけど、
見た目の派手さや、食べる前に人を引きつけるような、
人に“媚びることのない”タルト。
だってそれは、食べてもらってら十分わかることだから。

1年間に150万個売れる、
手作りタルトが愛される理由。

素朴なホームメイド感が漂うア・ラ・カンパーニュのこだわりタルト。
旬のフルーツを中心に常に「最高に美味しいタルトをお客様に。」
という考えのもと、試行錯誤を繰り返しながら製造している。

サプレ生地のようなタルトの下地となる生地は、
北海道産バターとアーモンドプードルを絶妙なバランスで混ぜ合わせた、
風味豊かなサクサク生地。
また、素材選びから徹底して自社で行っているため、
常に新鮮なタルトをお届けしている。

100種類を超える自慢のタルトの中から、
新作をはじめ、常に20種をショーケースに展開し、
お客様を魅了しているのも、愛され続ける理由だろう。

ひとこと、『とっても美味しいこだわりタルトです』というのは簡単なこと。
150万個売れる理由は、そんな、簡単な言葉では語れない、
職人たちの想いが、タルトに宿っているからだと思う。

相性がいい相手と、ひとつになるとき。

職人の手によって、ひとつずつ、手作りしていく。
何層にも何層にも、重なった生地を、
そのまま、器（うつわ）ごと食べられるところが、タルトの魅力。

ア・ラ・カンパーニュのタルトが、これほどまでに愛される理由は、
サブレのようなサクサクの自家製タルト生地と、上のスポンジ生地との相性の良さ。

器ごと食べるタルトだから、「縦の食感」を何よりも大事にした。
一番下のタルト生地から一番上のクリームまで。
ひと口目に入る、その瞬間のインスピレーション。
チョコレートには、スポンジ生地、ローストカカオのチョコクリームに
ガナッシュクリームを重ねて。
フロマージュには、チーズのスポンジ生地に、レモン風味のアパレイユを。

その全てがひとつになる時、 もうこの人以外考えられない、そう確信するんです。

愛されタルト、ブームの予感。

プロヴァンス（フランス南東部）の伝統柄を使った、
おしゃれなパッケージでご用意いたします。

タルト以上に、華やかなギフトボックス。
隅々まで、アラカンパーニュの贈り物へのこだわりが感じられるパッケージ。

持ち歩いているだけで、『かわいい！』『何が入ってるの？』と、
みんなの視線を釘付け。
贈る人、受け取る人、誰からにも愛される、ア・ラ・カンパーニュの絶品タルト。

●タルトサイズ：直径15ｃｍ